步骤1 食材:田螺300克,鸭掌500克,酸笋200克,生姜1块,沙姜30克,大蒜10瓣,干辣椒10个,蒜苗2根,小葱2根。 辅料:盐2茶匙,料酒4汤匙,鸡精1茶匙,生抽2汤匙...
生抽料酒干辣椒蒜米油盐 适量 超级无敌好吃的田螺鸭脚煲的做法 田螺买回来泡一两天,期间不断换水,刷洗干净。记...
1.将买回来的田螺养几天,买养好的可以马上煮了,没养过的很多沙泥,买回来就放水少放些盐让田螺把泥吐得快些,每天换几次水,就第一次放盐就可以了,其他的就用清...
1、首先把买回来的鸭脚田螺加点盐和几滴油,让田螺更快的吐吐沙之后,就快刀斩乱麻的把田螺尾巴给剪掉剪掉。(如果...
步骤:1、食材:田螺、鸭脚、腐竹、油果、鹌鹑蛋、酸笋、姜葱蒜、小米辣、紫苏。2、将田螺浸泡一天吐沙,再剪掉田螺...
做法 1. 首先将养了一两天的田螺洗干净,夹好屁股。2. 然后鸭脚洒上盐然后油炸到焦黄,拿出。(我放的油没那么多所以没有很到位)3. 起油锅,放上香料包,大葱段,...
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1、紫苏和假蒌叶子切丝,生姜和蒜切片,辣椒切段,酸笋放入炒锅内炒干水汽,田螺剪尾刷洗干净。2、鸭脚用清水冲洗干...
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1.田螺买回来放入清水中浸泡两天。让其吐尽泥沙。勤换水。捞出用刷子刷干净表面的泥。然后用钳子钳掉屁股。第二步 2.锅中烧热水。将鸭脚倒入焯3分钟。捞出抹干水分...
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