答:一般慢火卤四五十分钟就可以了,想要更入味可以久一些 2012-04-18 回答者: 倪雅FU 2个回答 1 你好鸭的酱鸭脖要卤多久?答:想入味好,就提前腌制,焯水,然后...
1、鸭腿煮45分钟 .鸭脖子 40分钟 ,鸭胗25分钟 ,鸭锁骨,鸭头,鸭掌,鸭翅,鸭翅中 20分钟,鸭肝,鸭心 15分钟,鸡...
1、卤鸭脖的时间一般需要40分钟至一个小时。卤鸭脖的时间分煮和泡两个步骤,在卤鸭脖的过程中,并不是全程都在煮 2、先要在制作好的卤汁中煮8-10分钟,然后关火,...
先煮一会儿,然后再炸,再煮,加起来50分钟左右就可以了啊,久久鸭脖好像就是这样研制的啊,呵呵,你试试
大概20-30分钟左右的时间即可。2、但是如果想做出好吃的鸭脖子,尤其是在卤鸭脖的时候,我们把鸭脖煮好以后需要在卤水里浸泡大概5个小时以上的时间,这样做出来的...
1、卤水鸭掌要焖煮30分钟才熟,详细做法如下一准备八角桂皮花椒小茴香丁香香叶白胡椒粒白蔻罗汉果白芷陈皮干辣椒洗净,泡水出香待用二鸭掌剪掉指甲,鸭脖去筋膜洗...
鸭头排在第一,鸭脖排在第二
鸭肉多油,可以和酸菜,萝卜等一起炖。鸭子洗净剁块后,最好锅里氽一下,除除味道。水能够淹住鸭子就合适了。看鸭子...
有可能是你购买的鸭脖子冷冻时间太久了导致鸭脖子里面的肉发深红色,建议不要吃了。
转小火炒出糖色六下高汤,冷汤时下鸭掌鸭脖卤药包葱结姜片,大火烧开七30分钟后将鸭脖捞出,晾凉,1个小时后将鸭掌捞出,晾凉八卤水出锅,冷却后将鸭掌鸭脖浸泡在...
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