1、鸡胸肉300克切条、料酒5克、盐2克、鸡粉2克、黑胡椒粉3克,搅拌均匀。2、加入蛋清,搅拌均匀,淀粉50克抓匀。3、...
1、材料:鸡小胸300g,生姜3片,料酒5g,盐3g,淀粉50g,鸡蛋2个,面包糠适量,油适量。2、先用刀背拍一下鸡小胸。3、然后切成条状。4、将鸡柳,姜片,料酒,盐放...
1、 鸡柳的做法步骤之鸡柳切肉:将鸡胸肉清理干净,然后将清理干净的鸡大胸切成厚度为0.6cm的片状,再将切好的肉片顺着肉纹路切成10cm左右的条状。注意事项:为了...
台湾无骨香鸡柳制作方法 先将鸡胸肉切成丝,然后放入腌水中浸泡半小时,腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉,再和50克水 搅匀,然后再把炸鸡粉调桨(比例为一斤炸鸡粉...
1.超市直接买的鸡脯肉,不用处理。2.鸡肉刀背拍松,然后切长条,放保鲜盒加料酒,胡椒粉,盐,鸡蛋清拌匀。放冰箱冷藏2小时以上。3.碗内磕一鸡蛋搅拌成鸡蛋液,1步...
第一步:改刀 将买回来的鸡胸肉(是冰冻的,就要先解冻),切成6-7mm左右的片,再将片切成粗细6-7mm,长10cm左右的鸡柳条。第二步:腌制 将切好的鸡柳放入塑料盆或...
1、首先将新鲜的鸡胸肉用清水洗干净备用。2、将洗干净的肉用刀切成一条条的待用。3、然后往切好的肉条里面放入适量...
步骤:1、将鸡胸肉清洗干净,用牙签在表面扎一遍,逆着鸡肉纹理切长度适中的长条。2、加入适量奥尔良腌肉粉,适量的...
家常鸡柳最简单做法如下:用料:鸡胸肉两块、鸡蛋两个、面包糠半袋、淀粉半袋、生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒...
鸡柳做法一,材料 鸡胸肉,淀粉,蛋液,面包屑,盐,五香粉,蚝油 做法 1、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐五香粉、蚝油腌制半小时。2、腌好后...
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