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风干鸭脖怎么做视频

发布时间：2024-06-14 14:02
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第一步:首先将买来的鸭脖洗干净,最好是去皮,然后将皮去油备用,然后再将鸭脖放进沸水中焯水、捞出来晾干。第二步:将它放入锅中,加入1袋卤汁,100克卤汁,加入适量的水,浸没鸭脖子,开火...

卤好的鸭脖怎么风干材料：新鲜鸭脖若干做法：1、新鲜鸭脖放入装满水的锅子里，放入料酒煮沸，洗干净备用。2、锅中放水没过鸭脖，放入黄酒，姜片，辣椒，茴香，桂...

1、准备鸭脖子1斤，葱半根，姜1小块，大料1颗，干辣椒50克，花椒50克，草果1个，小茴香10克，丁香10克，桂皮1段，香叶3片，生抽3汤匙（45ml），老抽2汤匙（30ml）...

风干鸭脖的做法步骤66.将风干好的鸭脖剁小块、装入盘子、上面放上红椒丝、浇上烧热的油，卤水装入小碗中供蘸食

1.鸭脖洗净、去皮去油备用将鸭脖子入沸水锅中焯水、捞出控干、2.放入锅中、加1包卤料、100g一包、加适量清水、正好淹过鸭脖子大火烧开、转小火卤半小时、3.取出 ...

风干鸭脖的做法 1. 准备材料：鸭脖、食盐、白糖、料酒、生抽、老抽、辣椒粉、五香粉、姜片、葱段。2. 处理鸭脖：将鸭脖清洗干净，去除多余的皮和脂肪，然后切成合...

风干：将腌制好的鸭脖取出，放在通风干燥的地方，最好是阴凉处，避免阳光直射。风干的时间根据当地的气候和温度而定，一般需要风干1-2天。如果家里有烤箱，也可以...

1、卤料1包，鸭脖子适量，红辣椒适量，色拉油适量，卤汁100克。2、首先将买来的鸭脖洗干净，最好是去皮，然后将皮去油备用，然后再将鸭脖放进沸水中焯水、捞出来晾...

（1）将腌制好的鸭脖取出，用厨房纸巾吸去表面的水分。（2）将鸭脖平铺在烤盘上，或者挂在通风干燥的地方，让其自然风干。风干的时间根据当地的气候和温度而定，...

制作风干鸭脖的最佳步骤如下：准备材料：首先，你需要准备新鲜的鸭脖、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒等调料。清洗鸭脖：将鸭脖放入...

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