1.豆腐皮泡软,用刀切成8小张(方块形状)。2.将猪肉洗净,用刀斩成肉末,再将白干出水,用刀切成短细丝。3.将锅放火上,添入少许植物油,待油烧热,肉末倒入煸炒几...
步骤:1、姜、葱洗净切末,肉末加鸡蛋、生粉和姜末、葱末及所有的调味料一起拌匀;2、取一豆腐皮,均匀地抹上肉馅后卷起来,切成段;3、煎锅上火,下腐皮段煎至两...
装盘备用 冷水上锅蒸之前,碗里加水,和豆腐皮平起,冷水大火蒸20分钟,关火,等5分钟拿出 撒上葱花,好了,开吃。...
1、半肥瘦的猪肉馅中放入姜末、五香粉、生抽、鸡粉、香油、植物油,搅拌均匀。2、适量水淀粉(使肉馅产生粘性),顺着同一方向使劲搅拌均匀。3、豆腐皮提前用温发泡...
1.豆腐衣 2.夹心肉洗净先切块 3.再剁成肉酱 4.放入碗中,用料酒,盐,葱花,鸡蛋,生抽,鸡精搅拌均匀 5.按顺时针方向搅拌有粘性之后,再加适量的清水再一次搅拌有...
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1. 豆腐皮切成四四方方的小块。(边边角角可以放到陷里不用担心浪费。)2. 猪肉、黑木耳、香菇、小青菜、葱姜、豆腐皮切末。3. 锅内放油,放入香菇丁和桂皮。4. 加...
准备好豆腐皮切成正方形,把黄瓜切成条备用,再切上少许的葱丝。在豆皮上放上肉丝、黄瓜条以及葱丝,包好之后卷起来...
1、豆皮切块;包心白菜洗净切片;芹菜、胡萝卜切片;香菇泡软切片;青葱切段;姜切片,备用;2、热锅,加入2大匙色...
豆腐皮是很常见的一种食材,豆腐皮一般是炒着吃比较好吃,而且每家也都会做豆腐皮。可每家做出来的口味都不一样,那么豆腐皮到底可以怎么做呢? 尖椒豆腐皮 食材:豆腐皮300克,尖椒100克...
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