具体做法如下:1、扇骨,花菇,对虾,蚝豉,瑶柱,姜。2、准备好食盐。3、花菇,蚝豉浸泡之后洗净,瑶柱,对虾洗净...
1、蚝干由于太硬做菜不易入味,通常都用来煲汤,可以提鲜。2、煲汤前要用先水泡半个小时 。如果很怕腥味,可以用清...
准备材料:核桃仁50G,花生30G,猪骨500G,胡萝卜1根,玉米1根,大蚝干 5个,蜜枣 2个,盐适量,姜片3片 1、将准备好的花生和核桃提前用清水泡软备用。 2、猪骨加姜片...
材料:蚝干200克、豆腐200克、盐3克、味精2克、大葱10克、大蒜白皮5克、淀粉5克、花生油20克、虾油5克 做法:将蚝干洗净,切成薄片。豆腐皮洗净切丁。锅置火上,放...
主料:猪扇骨1块、蚝豉干2个、对虾4个、花菇8个 辅料:姜适量、盐适量、瑶柱适量 具体做法如下:1、扇骨,花菇,对虾,蚝豉,瑶柱,姜。2、准备好食盐。3、花菇,...
1、将准备好的花生和核桃提前用清水泡软备用。2、猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干。3、蚝干和蜜枣用清水洗一下...
1、蚝干由于太硬做菜不易入味,通常都用来煲汤,可以提鲜。\x0d\x0a2、煲汤前要用先水泡半个小时 。如果很怕腥味,可以用清水洗净后,放在滚开的沸水里煮几分钟飞...
做法:先将米洗净,下少许花生油,用米把皮蛋磨碎,滚开水或猪骨汤底,下米和皮蛋的混合物中火煮半小时,然后再下蚝干、排...
蚝干瘦肉煲汤的动效
牡蛎肉亦可加工成干品,称为蚝豉。若把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟晒干或烘干后便成为熟蚝豉。若要保持全味则不煮,将牡蛎肉直接晒干,便成为有名的生晒蚝豉。蚝豉食...
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