10.莲藕切块 11.水开后下入藕。此时下入的藕炖的时间长,口感是面的,如果喜欢脆的,就等肉快熟了再放入。12.大火煮开后小火炖40分钟 13.大火收汁,加入点青椒块配...
莲藕 :200 辅料 桂皮 :少量 香叶 :少量 姜 :适量 盐 :适量 鸡精 :少量 具体步骤 第一步 将牛腩放入清水中浸泡20分钟左右,期间换几次水,洗净血水后捞出沥干...
4.藕切宽点片,放入 5.放盐,炖20分钟 既可
( 9 )然后放入焯好的排骨大火烧开转小火慢炖40分钟;( 10 )等肉熟烂了,用筷子很容易扎透时放入莲藕和食盐再炖10分钟;( 11 )枸杞提前几分钟泡软;( 12 )...
最佳答案 一、莲藕炖排骨 原料:排骨500克(小排为佳),长节莲藕2—3节,葱白3—5段,姜片若干,小辣椒2只,盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程:先将莲藕切成楔...
如果提前处理好,可以浸泡在淡盐水中,以防藕块氧化变色。4、鹌鹑蛋可以不放,根据个人口味来决定放与不放。5、炖肉的时候加些山楂干一起炖,肉比较容易炖烂,能节...
1、首先将我们的梅花肉给切成块状,然后往上放一些料酒、生姜、食盐等作料进行腌制一段时间。2、在梅花肉进行腌制的时间内,我们将藕和胡萝卜等切成块状以至备用。...
今天就是用炖的方法来做藕,搭配肉一起炖,炖好后藕和肉都很软烂,吃起来莲藕比肉要好吃哩。莲藕炖肉的做法 1、选前...
首先,在选材上,要选择新鲜的莲藕和优质的羊肉。莲藕应该选择肉质饱满、无裂纹、颜色洁白的新鲜莲藕,这样炖出来的莲藕才会更加甘甜。羊肉则应选择带有适量脂肪的...
有没有和我一样爱吃藕的?特别是这一道客家藕炖五花肉,我家隔三差五都要吃一次,大人小孩子都特别喜欢吃!详细做法步骤如下:第一步:准备2节莲藕1块肥瘦相间的五...
返回顶部 |