传统的糍粑制作是使用大木锤或竹铳在石臼中把糯米饭舂成糍粑团,在家制作时没有这些大型的工具,可以使用木勺和大碗...
糯米粉糍粑的做法:用料:农家糯米粉200克、开水50ml、白糖适量、植物油适量 1、面粉倒入碗中加开水慢慢地倒入然后...
1、准备好材料。2、糯米粉边加温水边用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,注意是温水哦,这样揉好的面团完全不粘...
【自制红豆糍粑】食材:糯米1000克 红豆馅200克 水适量 做法:圆糯米清洗干净后,倒入糯米两倍的水,浸泡一个晚上,最少也要浸泡四个小时以上。蒸盘上铺上湿润的纱...
水磨糯米粉:100g 白砂糖:70g 牛奶:180ml 1.首先把除黄油外所有食材放入盆中搅拌均匀 2.然后把面糊过筛,过滤掉面糊渣 3.过滤好的面糊上锅蒸20分钟,蒸熟 4.蒸熟...
自制糍粑是一种传统的中国食品,主要由糯米制成,口感糯软,味道香甜。在制作过程中,我们需要注意以下几点:选择材料:首先,我们需要选择优质的糯米。糯米的质量...
主料 糯米500g 自制糯米糍粑的做法步骤 1. 糯米上锅蒸熟。2. 传统做法是用石臼反复击打至碎,由于家里没有合适的工...
自制红糖糍粑的精髓在于其独特的口感和丰富的文化内涵。糍粑,又称糯米糕,是一种源于中国的传统美食,以糯米为主要原料,加入红糖等食材,经过蒸煮、揉捏、切割等...
1、将糯米浸泡在水里过夜,第二天上锅蒸半小时。 2、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。 3、倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿...
1、雪糕皮所需食材:糯米粉70g,玉米淀粉20g,牛奶120g,白砂糖20g,黄油10g。雪糕馅所需食材:奶油奶酪50g,白砂糖20g,牛奶110g,玉米淀粉10g。2、将做雪糕馅的...
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