1、材料:瘦猪肉750克,腐竹300克。 配 料: 酱油200克,精盐7克,料酒10克,葱30克,姜15克,大料5瓣,水淀粉60克,植物油2公斤(实耗75克)。2、将肉切成2厘米见...
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第一道,腐竹烧肉片。腐竹充分发透,斜刀切段。猪肉切片,肥瘦都行。如果是五花肉要事先紧到六成熟。青辣椒切片,蒜...
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1、干腐竹放入盆内用冷水泡上,压一重物,泡发5小时,待胀发后,切成3厘米长的段。2、鲜蘑洗干净后,切成或撒成小块...
腐竹的美味做法如下:第一,炒腐竹。用料:一个青椒;腐竹;肉丝;大蒜子;红葡萄酒很普通的就就可以!;生粉、鸡精、...
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