原料上推荐一种羊肉颈排或腿排(就是由机械横切带骨的那种约一公分厚),保证99%的食客没尝过。注意烤各种肉排最好带上把剪刀,在肉的四边都剪几下,这样保证肉排...
腌制:鸡翅膀 , 鸡腿 ,猪扒 ,鸡扒,牛扒,羊肉串,骨肉相连(鸡肉与软骨),猪排(用锡纸包),牛排(用锡纸包) 非腌制:玉米 ,...
青辣椒,胡萝卜,葱,姜,蒜,黑木耳,调料这边需要:生抽,料酒,水淀粉,白糖,醋,盐,准备好后将猪里脊、胡萝卜,木耳切丝,青辣椒,葱,姜,蒜切碎,
1、将半只鸡起肉去骨后,拌上腌料腌制4小时;干菌用鸡汤浸泡。锅烧热后,慢火将鸡扒煎至表面金黄。 2、起锅用橄榄油爆香洋葱碎片、蒜蓉,再加入干菌及鲜菌。 3、加入80...
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