1.准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用。2.用刀背把鸡肉两面切散备用。3.放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。4.把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。...
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1.无皮鸡脯肉洗净,擦干水分, 2.改刀成自己想要的大小和厚度 3.用刀背捶拍松软 4.将鸡肉块拍成肉饼 5.先来腌制鸡排,加适量盐 6.加入果酒 7.加入十三香 8.半个苹果切...
自制炸鸡,好吃到不想点外卖
1、洗净鸡胸肉,再用尖刀将鸡胸肉打开。2、以食叉扎孔。3、放入玻璃器皿,提前加入姜丝切开。4、再加入适量的蚝油、...
一、香酥鸡排 原料:鸡脯肉、面粉、鸡蛋、面包糠、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、食用油、蕃茄酱各适量 具体做法:1. 鸡脯洗净后用刀片成薄片。2. 切...
料酒2勺、植物油适量 做法步骤:1、鸡胸洗干净,切成薄片,记得是侧面切 2、放到容器里 3、加入料酒、腌料搅拌均匀...
1、鸡胸肉洗净之后切薄片,加入盐、孜然粉、椒盐,拌匀腌制1小时;2、将面粉和糯米粉,以及适量的盐、孜然粉、椒盐...
1、准备适量鸡胸肉,去掉表面的脂肪筋膜等。再对半切开,然后用刀背把鸡肉纤维拍散,两面都拍一下。2、鸡胸肉放入盆...
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