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红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、...
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第二种:羊肉汤 北方人爱喝羊肉汤,它是冬天的必备美食。炖好的羊肉味道鲜美,加入少许葱花、姜末、盐等调味品,让人食欲大开。而且,羊肉具有温中祛寒、滋阴补肾...
宫廷美食,每道菜都有吉祥寓意,吃肉更是有讲究
一、【猪头压板肉】用料:猪前肘或后肘,葱段,姜片,八角1个,料酒,盐,白糖,肉蔻。制作过程:1、把猪肘剔骨提前...
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做法 1、五花肉切片,用生抽腌几分钟。2、白菜去掉叶子,顺长切开,再片成片。3、青椒切大块,姜葱蒜切片、段。4、锅内放入肉片,用小火慢慢煸出油,不喜欢吃肉的...
1.甲鱼经宰杀处理洗净,甲鱼肉剁成3 厘米见方的块,再用清水漂净血后,捞出沥水,甲鱼蛋留用;2. 然后以精盐少许,...
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