我个人认为红烧羊排最正宗的做法如下:1、羊排剁成小段。2、羊排去腥,再倒入白醋去除膻味,焯一下水。3、把焯好水的羊排倒入,炒至表皮金黄。4、羊排小火炖40分钟。5、1根胡萝卜和半...
第1步、选上好的羊排三斤,清水洗净血水备用。第2步、一个洋葱切丁(取五分之一用量,其余待用)少许花椒,一片姜,...
1、准备羊排斩块,放入清水浸泡1小时,去血水和膻味。2、准备姜片,香料包(白芷+花椒+香叶+桂皮+干辣椒+南姜+小茴香+陈皮)。3、羊排冷水入锅,加入料酒姜片葱结...
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1. 羊肉洗净。2. 准备好香菇、红枣等所有配料。3. 汤锅中加水,放入姜片、葱白,把水烧开。4. 放入羊肉绰去血水。5...
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红烧羊排的做法 1. 先把羊排清洗干净。请点击输入图片描述 2. 羊排剁成小块儿后,可以把明显的肥肉给剔除。PS:剁羊...
红烧羊肉做法和步骤 1准备原料,大料可以按个人家中所有增减放都可。红烧羊肉 2羊肉用流动的水冲洗干净表面血水,放在大盆中,用清水浸泡半小时,期间换水两三次,...
红烧羊排的做法 羊排洗掉血水,甘蔗切成条。请点击输入图片描述 洗净的羊排冷水入锅,撒入三四勺料酒,水开煮个8分...
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