1、食材:鸭舌500g、宝鼎牌糟卤500g、花椒,香叶,八角等辅料若干。2、鸭舌洗净,去掉边上的毛刺。3、开水加入花椒葱姜蒜及米酒煮开后,加入鸭舌,盖锅盖,把鸭舌...
1、材料:鸭舌300g、香糟卤100ml、大葱1段、姜2片、绵白糖5g、盐5g。2、鸭舌放入沸水中焯烫片刻后捞出,用清水冲洗干净。3、锅里重新加入足量水,放入大葱段和姜片...
1、取小锅加水烧开,放入鸭舌和半个生姜切片一起煮,倒入半勺黄酒一起煮,能帮助去腥。煮至水再次烧开,然后用凉水冲洗干净。2、将洗净的鸭舌装入碗中,放入适量盐...
1. 将鸭舌放入沸水中短暂焯烫,去除杂质,然后清水洗净。2. 锅中重新加水,放入大葱段和姜片,煮沸后将鸭舌汆烫至熟。3. 在香糟卤中加入绵白糖和盐,搅拌均匀,使...
做法:1、将净鸭舌放入沸水锅内煮约1 5分钟,皮骨将离时捞出,晾至不烫手时,把鸭掌去骨、抽筋(保持原形完整)。鸭舌去软骨。将以上两种原料盛人碗内,加入肉汤,...
不可以的会穿味的
鸭舌糟卤怎么做才好吃 鸭舌糟卤如何做才好吃1、食材:鸭舌500g、宝鼎牌糟卤500g、花椒,香叶,八角等辅料若干。2、鸭舌洗净,去掉边上的毛刺。3、开水加入花椒葱姜...
1、食材:鸭舌500g、宝鼎牌糟卤500g、花椒,香叶,八角等辅料若干。2、鸭舌洗净,去掉边上的毛刺。3、开水加入花椒葱姜蒜及米酒煮开后,加入鸭舌,盖锅盖,把鸭舌...
1、材料:鸭舌300g、香糟卤100ml、大葱1段、姜2片、绵白糖5g、盐5g。2、鸭舌放入沸水中焯烫片刻后捞出,用清水冲洗干净。3、锅里重新加入足量水,放入大葱段和姜片...
鸭舌怎么做好吃不腻窍门 1、材料:鸭舌300g、香糟卤100ml、大葱1段、姜2片、绵白糖5g、盐5g。2、鸭舌放入沸水中焯烫片刻后捞出,用清水冲洗干净。3、锅里重新加入...
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