1、要先准备的材料有:萝卜去皮切块,干香菇,筒骨,生姜,盐,鸡精,花生油,淀粉。2、香菇先清洗干净后泡水1个小...
先把每一个筒子骨切成两段,再把它用热水洗一下。请点击输入图片描述 大火炖到水沸腾。请点击输入图片描述 萝卜刨皮...
1. 萝卜清洗干净,削皮后滚刀切块待用,姜切厚片,用刀背拍裂待用 2. 筒子骨清洗干净,敲裂(这步可以叫肉档师傅代...
一、准备食材 筒子骨500克、白萝卜1个、生姜3片、大葱1根、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量。二、筒子骨焯水 将筒子骨冷水下锅,加入料酒和姜片,大火煮沸...
1、食材:筒子骨1根,萝卜1个,枸杞子适量,生姜片适量,大料2颗,盐适量。2、把筒子骨洗净,用清水浸泡10分钟左右,然后放入凉水锅内,加入姜片、大料大火煮开焯水...
1、主料:猪筒骨适量、白萝卜适量、姜适量、八角适量、香叶适量、花椒适量。2、辅料:盐适量、料酒适量、生抽适量。3、做法步骤:(1)骨头剁成块清洗干净。(2)冷...
清洗筒子骨:将汆烫过的筒子骨捞出,用清水冲洗干净,去除残留的血沫和杂质。煮汤底:在锅中加入适量清水,放入处理干净的筒子骨、姜片和大葱段,大火煮开后转小火...
萝卜骨头汤的原料:筒子骨、白萝卜、大葱、老姜、香菇、盐、黄酒;萝卜骨头汤的做法:1、骨头冲洗干净,老姜切片,葱切段,香菇切片。2、冷水下锅把骨头放进去煮开...
1材料:猪大骨、白萝卜半根、姜2片、葱末、料酒、盐、鸡精。2过程:1、大骨下入开水煮10分钟,让血水完全煮出,用清水把血沫冲洗干净,沥干水分。2、放适量清水烧...
1、筒子骨洗干净 2、萝卜去皮,切割成滚刀块.放进锅中添加6碗水烧开 3、锅中加点油,添加姜略微煸一下,把骨骼放进炒一分钟 4、把炒好的骨骼放进煮沸的萝卜汤里边 5、...
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