【主料】3人份腊鸭腿400克蒜苗5根 【辅料】油40克生抽15克蚝油3克料酒15克干辣椒8克 步骤1 食材准备 步骤2 腊鸭腿用热水洗净,放锅里煮十分钟,捞起冲洗一遍,控干...
砂锅熏鸭腿的做法 鸭腿洗净,用炒热的盐和花椒搓鸭腿,使鸭腿都均匀的沾上盐和花椒 步骤3 砂锅熏鸭腿的家常做法 鸭腿放入保鲜袋扎紧,放入冰箱冷藏腌制2-3天,每天...
2.鸭腿划三刀,半勺花椒和水和鸭腿一起放入锅里煮开,继续煮1分钟让血沫出来。洗净沥干备用。3.锅里放油,放入鸭腿煎两面金黄。捞出备用。4.油全部倒掉,锅里沾的...
1、鸭腿先用生抽,老抽,蚝油,黄酒腌上大半天 2、砂锅放八角、花椒、桂皮、小茴香、姜、盐、鸡精,煮至微开,关小火,放入鸭腿浸熟 3、炒锅少放一点油,小火炒香...
做法 1.鸭腿洗净,用热椒盐擦透鸭身,放入ziploc袋子后入冰箱冷藏4小时,中间须翻动一次。2.烤箱预热100F,放入鸭腿底火烤2小时,3.将鸭在开水中烫至皮缩紧。4...
1、食材:鸭腿2个、红糖50克、剩米饭1碗、盐30克、花椒40粒、姜6片、小茴香40粒、料酒适量、锡纸两张。2、先把盐和花椒炒热炒香,炒至盐略微变黄为止。3、鸭腿洗净...
1鸭肉洗净,剁成块;青瓜去头尾,切成条;青椒切成滚刀块,姜切片,蒜剥去衣。2烧开半锅水,加入1汤匙料酒,鸭肉放...
1.准备好食材:鸭腿1个,熏豆干300克,尖椒2根 2.尖椒切碎,鸭腿切丁 3.吃更辣的用干辣椒香锅,放进豆腐炒匀 4.放点食盐让豆腐先入味,再淋上酱油 5.炒匀待用 6.另...
自制熏鸭腿的做法步骤 1 将冰冻鸭腿洗干净,将各种调料搅拌均匀。然后均匀的涂抹在每个鸭腿上。腌制2天2夜。然后放置通风或太阳下晒到半干(因人而异,喜欢干点的...
做法 1.鸭腿洗干净后入锅中焯水后捞出,大葱切成4厘米长的段,姜切片,大蒜剥去外皮备用2.热锅倒入少许油,放入葱、...
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