先煮一会儿,然后再炸,再煮,加起来50分钟左右就可以了啊,久久鸭脖好像就是这样研制的啊,呵呵,你试试
1、鸭脖子上面的肉是活肉,所以我们在煮鸭脖子的时候也不需要太久的时间,大概20-30分钟左右的时间即可。2、但是如果想做出好吃的鸭脖子,尤其是在卤鸭脖的时候,...
草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,卤水搞定. 先煮好卤水素有说道D,因为鸭脖子的肉讲究的素丝丝...
1、鸭脖子上面的肉是活肉,所以我们在煮鸭脖子的时候也不需要太久的时间,大概20-30分钟左右的时间即可。2、但是如果想做出好吃的鸭脖子,尤其是在卤鸭脖的时候,...
1、煮鸭脖子的时候也不需要太久的时间,大概20-30分钟左右的时间即可,但是如果想做出好吃的鸭脖子,尤其是在卤鸭脖的时候,我们把鸭脖煮好以后需要在卤水里浸泡大...
炖煮:在锅中加入适量的清水,放入焯好水的鸭脖子,再加入八角、香叶、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,大火烧开后转小火慢慢炖煮,炖至鸭脖子熟透入味,...
将准备好的鸭脖拿出来,先腌制一会儿。为了让鸭脖的味道更辣,可以在腌制鸭脖的时候,采用清水泡制的方法,加入比较...
清洗鸭脖:将鸭脖放入清水中浸泡一段时间,以去除血水。然后,用清水冲洗干净,沥干水分。腌制鸭脖:将切好的生姜片、蒜瓣、适量的盐、料酒均匀地涂抹在鸭脖上,使...
做法1 1/15 香料、材料备好 2/15 干料包进纱布 3/15 包好 4/15 鸭脖切去多余脂肪、淋巴 5/15 半锅冷水,下洗干净的鸭脖,大火烧开 6/15 打出血泡,关火.7/15 鸭脖...
1、煮鸭脖子的时候也不需要太久的时间,大概20-30分钟左右的时间即可,但是如果想做出好吃的鸭脖子,尤其是在卤鸭脖的时候,我们把鸭脖煮好以后需要在卤水里浸泡大...
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