1、菌菇棒骨汤。用料:棒骨1000克、金虫草花30克、羊肚菌12颗、姬松茸帽20颗、小花菇10颗、红枣5颗、姜3片、花椒一小把、盐适量、米醋1勺、料酒2勺。做法:(1)小...
做法:将棒骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮20分钟。炖的火候长骨头里的营养成分被析出的效果更好。在煮的过程中不断的将血沫、杂质撇出来。加入葱、姜、料酒...
棒骨汤做法一,材料 折耳根500克、棒子骨700克、老姜1个、大葱2节、盐。做法 1、棒子骨洗净,在开水里,把血水煮了、捞出,重新起锅熬汤,加入老姜(拍破),大葱...
1、大棒骨焯水洗净,重新锅中加水,姜片炖30分钟。2、藕去皮切块,清水洗几遍,加水泡以免变色。3、加入藕块继续小...
主料:棒子骨2000g 辅料:盐适量葱8g、姜6g、水适量、大料4g 步骤:1、准备好食材 2、锅中放入适量水,放入骨头煮,...
1、大葱洗净后切段,姜切片,酸菜清洗后切小段。2、将棒骨焯水后用温水冲去浮沫并沥干水分。3、准备一个砂锅,将洗净后的棒骨放入,再加入切好的葱段、适量的桂皮...
做法 1.先用开水将棒骨焯一下,见棒骨变色即可捞出再用水冲洗一遍,莲藕去皮滚刀切块,用水洗去淀粉。2.炒锅内一次性加足水,放入棒骨和莲藕,大火烧开转小火,期...
、盐10克。步骤:1、主要原材料及调味料。2、棒骨焯水。3、棒骨洗净后,重新放回锅里,加水,煮开,倒入味达美臻品...
具体做法步骤如下:1.猪棒骨让商家剁成小块,装入盆中,清洗两遍,洗去血水。2.锅内加水加热,烧开后,下入棒骨,焯一下水。3.搅拌一下,让棒骨受热均匀,水再次烧...
步骤一:准备好炖牛骨头和所需的大料。步骤二:牛骨头用冷水浸泡30分钟后,再用温水清洗干净备用。步骤三:牛骨头冷水下锅,水开后焯水5分钟左右。步骤四:边焯水...
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