用平底锅烙土豆饼好。摆摊用厚一点的平底锅是必不可少的,厚一些的平底锅,升温慢,保温效果也好,适合长时间小火烘烤,这也是做好土豆饼的关键。平底锅来烙土豆饼...
你所说的土豆饼就是温度太高才会炸糊,所以温度要低,一般有高中低档,如果还有1千瓦那么你用1kw。然后逐渐的就会露出很好看的土豆饼,也是外焦里嫩的土豆饼,非常...
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