红烧猪肉:原料:五花猪肉1000克,葱段25克,姜(拍破)15克,八角半粒,红糖适量,精盐10克,冰糖25克,花椒10余粒,鲜汤1000克。做法:将五花肉刷洗干净,入沸水内...
方法如下:材料:熟的五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗 调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4...
制作过程 1、将猪肉洗净切成适当大小的块,放入开水锅中煮5分钟,用清水洗净,待用。2、炒锅置中火上,倒入3汤匙油,放入糖加热,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小...
红烧猪肉 制作方法 1.原料处理:猪肉经去骨,去毛污后的带皮猪肉及瘦肉,切成3~5厘米宽的条(块)。2.预煮:水和肉块的比例,以水刚淹没猪肉为度,预煮时间45~60分...
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1、带皮五花肉切成2厘米左右的方块,把葱段、姜片、八角、花椒放入碗中,2、锅内加没入五花肉的冷水,放入几片姜,几节葱,可以加入料酒,去去腥,再把切好的五花...
1、红烧五花肉步骤一 首先,准备500克五花肉、1汤勺酱油、1茶匙盐、冰糖适量、葱4根、生姜1个、料酒适量、植物油50毫升左右、清水1碗。其次,将五花肉清洗干净之后...
第三种红烧肉的做法:1.把肉洗净后放入锅中,倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉,把放凉后的猪肉切...
不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
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