1、猪蹄先焯下水2、起油锅爆香姜、葱,下猪蹄炒一下3、入高压锅二次,浸一夜4、隔天移砂锅加盐烧开转小火炖软烂
做法:1.将猪蹄放入到清水中处理干净,最好是用刀将猪皮外面的脏物全部刮掉。2.锅内加入适量的清水,将准备好的猪脚、生姜和料酒放入到锅内,大火煮开以后,取出再...
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1、先准备好猪蹄,放在水里泡,清洗干净。2、烧一锅开水,猪蹄放入里面汆煮,煮5分钟捞出。3、找一个小镊子,处理一...
1、猪蹄切块后,用水烫过取出。2、将猪蹄、料、花生及香料一同用大火煮15分 卤猪蹄有关图片(17张)钟。3、煮好的卤猪...
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1将新鲜的猪蹄放入锅中加冷水大火烧开。2把开锅的猪蹄连同锅一起移到水池中开冷水冲洗,把血水 杂质 未剔除干净的猪...
准备用料:猪蹄1000g、老汤卤水适量、盐适量、卤料适量、生姜适量、老抽适量、冰糖适量。1、猪蹄剁成块洗净。2、锅...
猪蹄1只,五花肉适量,鸡腿若只,卤料包28克,白糖约40克,盐少量 红烧卤猪蹄怎么做好吃又简单 做法分解1:首先冷水烧开,加入准备卤的食材放入去血沫,加入料酒去...
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