1.土豆切片,放入清水中浸泡2分钟。青椒切小块,小米椒切段、姜1块切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片。2.锅中放入适量,油温烧至6成热,放入土豆片炸制1分钟,捞出沥...
五花肉 200克 郫县豆瓣酱 或麻辣香锅调料 红色菜椒或者干辣椒 适量 盐 适量 姜 三片 青椒 适量 蒜末 ...
1、土豆洗干净去皮,切成片。2、米椒、杭椒从中间切开,葱切花、蒜用刀拍碎、姜切丝装盘待用。3、锅中加油烧热,倒...
1.首先 我们处理一下食材,土豆两个削去外皮,切成薄片,厚度要切的均匀一些口感才好,切好的土豆片,要泡在清水里,防止土豆接触空气氧化变黑。2.青椒,红椒各一...
做法:1)五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末;2)锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香;3)倒入切片的五花肉;4)翻炒至五花肉变色,加入...
简单几步教您做出好吃的清炒土豆丝
做法: 1.准备材料。 2.五花肉洗净拭干表面水份,切成小块,姜切片葱切段。 3.锅烧热,不放油,直接倒入五花肉, 用中小火干煸至肉表面上色,微微焦黄。 4.放入姜片葱段炒...
(1)准备食材:土豆、五花肉、尖椒、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、盐、青红小辣椒、葱、姜、蒜。(2)土豆去皮,切成厚片,平底锅中煎至两面金黄。(3)五花肉切片,其他配菜...
一、地道干锅:麻辣鲜香的经典 地道干锅传承了川渝地区火锅的精髓,以麻辣鲜香著称。将锅烧热,加入底油,爆香辣椒、花椒、姜蒜等香料。随后,放入牛肉或鸡肉等主...
[21]辣白菜五花肉土豆片做法:1 准备原料,辣白菜切小片,肉切片,土豆切片(不要太薄阿)2 锅里放油烧热,入土豆片先炸一下,也不要炸透,过一过就行3 锅留底油,入葱花爆香...
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