1.酱牛肉最好的部位是牛前腱。切成大块,充分浸泡,泡净淤血。2.这位调味料,干辣椒可根据个人喜好添加。3.起锅烧水,水即将开锅前放入泡好的牛肉,煮约3-5分钟后...
酱牛肉做法如下:1、将牛肉洗净,沿筋络纹路切成大块后备用。2、取干净纱布一块,将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。3...
做法: 1.牛肉洗净过水沥干,将牛肉切几大块。 2.洗净锅,加水、老抽、白糖、料酒、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、...
酱牛肉的家常做法如下:1、原料:八角10克,五香粉15克,花椒5克,姜30克,丁香2克,盐15克,桂皮5克,小茴香3克,陈皮4克,香叶2克,葱50克,甘草5克,酱油30克,...
用该方法做出的酱牛肉,酱味浓郁,酱色自然,绝不是街上卖的酱牛肉可比的。2》五香清酱牛肉 原料:鲜牛腱子肉10千克、葱500克、姜1000克、大茴香75克、砂仁50克、...
做出来肉嫩筋香,比买的好吃百倍!今天手把手教大家做,以后想吃酱牛肉不用出去买啦,在家也能轻松做。家庭自制【酱牛肉】需要的食材和配料:三斤牛腱肉、一小块生...
制作的方法与步骤第一步,牛肉切成大块,先用流动的水冲洗干净,将牛肉加上少许的料酒,再放入生姜片和黄豆酱,用手...
(1)准备所需食材。(2)用刀切去表面沾的杂质脏物,在凉水中浸泡2小时,中间多换几次水,捞出沥干水备用。(3)姜切片,葱切段备用。(4)把香料包和牛肉放锅中...
1.如果不善吃辣的,可不放辣椒。2.在天气凉快的情况下,可将酱好的牛肉,放在酱汁中浸泡3-4个小时,以便牛肉更进味。材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香...
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
家常酱牛肉的正确方法 | 家常酱牛肉的正确方法窍门 | 家常酱牛肉的正确方法与步骤 |
家常酱牛肉的正确方法与配料 | 家常酱牛肉的正确方法视频 | 家常酱牛肉的正确煮法 |
家常酱牛肉的正宗做法怎样卤牛肉 | 家常酱牛肉的正宗做法 | 家常酱牛肉的正宗做法视频 |
家常酱牛肉的正宗做法窍门 | 返回首页 |
返回顶部 |