10. 熬好的糖醋汁倒在干净无水无油的小碗中,放在一边冷却至凉。11. 吹干表面水分的蒜苔放在干净无水无油的密封容器中。12. 倒入冷却的糖醋汁。13. 盖好密封盖,放...
1 准备要腌制的蒜苔,要选用新鲜嫩的蒜苔,蒜瓣和红辣椒。步骤阅读 2 蒜苔切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾...
蒜薹腌制的四个方法 1、咸辣蒜薹。原料:蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克。 加工:⑴把蒜薹洗干净,置于开水中焯一下,沥干水分。⑵...
适量 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 花椒 适量 步骤 1.蒜薹洗净。2.控净水,放在阴凉通风晾干水分。3.煮锅里倒入清水...
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1、蒜苔摘洗干净切成段,如下图所示:2、胡萝卜去皮洗净切成寸段,如下图所示:3、锅中加水,烧开,放入蒜苔和胡萝...
【糖醋蒜薹的腌制方法】:1.锅内放入1小碗冷清水。2.倒入1勺山西老陈醋。3.加入1/2茶匙食盐。4.接着放入3茶匙白糖。5.开火熬煮2~3分钟至水开,形成糖醋汁。6.熬好...
1材料新蒜苔1把醋半碗凉白开三分之一碗姜8g花椒十几粒干辣椒78个盐适量2蒜薹一把洗净后控干水分3掐尖后切成大段,再分切成寸段4将蒜薹放入一个容量稍大的碗中5放入...
说起腌蒜苔,它的腌制方法是很多的,无论哪一种方法腌出来的蒜苔都是很好吃的,方法不同腌出来的蒜苔的味道也是不同的,腌蒜苔时,有人用盐腌,还有人用醋腌,今天我将我腌蒜苔的方法分享...
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