首先,海拉尔的牛肉干种类多,口感独特。除了传统的五香味之外,海拉尔的牛肉干还有辣味、酱香味、孜然味等多种口味,每一种都有自己独特的风味。而且,海拉尔的牛...
将晾的牛肉铺在竹筲箕背面,置木炭小火上烤干水气,入笼蒸半小时,再用刀将牛肉切成5厘米长,3厘米宽的片子,重新入笼蒸半小时,取出晾冷。2.菜油烧熟,加入生姜和...
牛肉干是内蒙古特产,被誉为成吉思汗的行军粮。属于特色休闲食品。传统工艺遇上现代技术——先进的灭菌真空包装技术,可使生产的风干牛肉干得到长期储存,保持期可...
腌制:腌制是内蒙牛肉干制作的关键步骤之一。通常会使用食盐、糖、辣椒粉、花椒、八角、桂皮、香叶等多种调料和香料进行腌制,这些香料不仅能够增加牛肉干的风味,...
内蒙古牛肉干做法 :1、首先到超市购买新鲜牛肉。2、切成均匀的长方体块或条,将2-3只洋葱切碎,精盐适量,花椒 辣...
烤牛肉干的做法 把牛肉切成像手指粗细的条 2.放入油,盐,味精,糖,烧烤汁,和适量的雪碧搅拌均匀 3.放上保鲜膜,...
吃法如下:1,烤箱的烤架上刷一层油,把风干好的牛肉干均匀摆在上面;2,薄薄的刷一层油 3,烤盘用锡纸包好放在烤箱...
克旗风干牛肉干的基本介绍 风干牛肉是蒙古族的特色食品,他可以追溯到成吉思汗时代,蒙古铁骑,披坚执锐,横扫欧亚,其超强的战斗力和耐力是因为具有良好的后勤保...
赤峰风干牛肉干是采用内蒙古巴林草原风干技术精制而成,原料是内蒙古大草原纯绿色无污染生态环境下生长的良种肉牛,其成品是采用纯中药、调料腌制而成。风干牛肉由...
斡儿朵风干牛肉干由扎鲁特旗北方食品有限公司出品,属肉干肉脯肉松系列产品,经营养专家精心调制而成。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉是...
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