鸭肉片怎么去腥味_鸭肉片怎么去腥味

鸭肉片怎么去腥味鸭肉性凉在这干燥易上火的秋天里吃最合适，故而人们也将这鸭肉称为“秋季滋补第一肉”。鸭肉的口感肥嫩醇香，但得用对做法，不然鸭肉吃起来就会有腥味，还会觉得肉质偏柴。许多人在家做鸭肉吃，多会用啤酒来炖煮，用来去腥解腻，但总是做啤酒鸭来吃难免会腻，不如再多学一道广东比还有呢？

鸭肉片怎么削去除血水和腥味。接下来，将焯水后的鸭肉捞出沥干备用。然后，将冬瓜去皮去籽后切成块状。锅中加入少许油，将姜片和葱段爆炒出香味，然后加入鸭肉，翻炒一会儿。接着，加入适量的料酒，炒匀后加入清汤，将火调小，焖煮约20分钟至鸭肉变得稍微酥烂。之后，加入切好的冬瓜块，并加入适量等会说。

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鸭肉片怎么炒才好吃视频鸭肉炖汤能有用健脾化湿、增长食欲；老鸭汤顾名思义最好选用老鸭子，它们比力容易去失鸭腥味儿。酸萝卜老鸭汤食材：老鸭(半只)、奇怪白萝卜(半根。做法：先将老鸭洗净，斩成小块。白萝卜去皮成块备用。大葱切段，姜切片锅中倒入净水，放入鸭块，大火煮开后撇去血沫再继承煮5分钟，捞还有呢？

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