精武鸭脖凉拌菜调料有哪些

发布时间：2024-05-04 19:17
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卤菜的香料配方有哪些?

山萘3片、花椒20个、小茴香3克、香叶2片、良姜一块、草果2个、甘草3片、干红辣椒2个、香葱2根、姜20克、冰糖20克、黄酒2汤勺、品牌酱油（就是老抽3汤勺）盐2茶勺，

卤菜的种类有哪些?各自有着什么独特味道?

江西的煌上煌，卤菜，卤鸭都是一流的 .武汉的精武鸭脖也不错.红油兔丁、风味耳片和夫妻肺片等，这些都属于川卤工艺...

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