两者各有特色,滋味不同。两者各有特色,滋味不同。
一,制作工艺 绿茶:不发酵,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。红茶:经萎调、揉捻( 切)、发酵、干燥等典型...
赠黄山胡公晖求白鹇并序 闻黄山胡公有双白鹇,盖是家鸡所伏,自小驯狎,了无惊猜,以其呼之,皆就掌取食,然此鸟耿介,尤难畜之,余生平酷好,竟莫能致,而胡公辄赠于我,唯求...
这要看每个人的喜好,因为红茶和绿茶是两种完全不同口感和风格的茶。绿茶比较清香,而且整体口感比较淡雅,抗辐射能...
辨体质选茶是茶道养生的重要基本功之一,从茶的生长地区来看,有东南西北的不同,更有寒热温凉的区别,泡制加工过程也有...
2.各类绿茶名:西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶;宝洪茶;上饶白眉;径山茶;...
3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,...
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6、黄山毛峰,产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮,匀齐,有锋毫,形状有点像雀舌,叶呈金黄色;色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄,明亮,味醇厚,回甘,叶底芽...
调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味。川菜给人的普遍印象——麻和辣。因其重口味的特点,受众比较广泛,尤其年轻人居多。因为人都想追求点“刺激”...
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