1、鸭掌500克,酸辣盐水1500克,红花椒150克,香料包1个,白酒10克,料酒30克,醪糟汁10克,白糖30克,大葱20克。2、将鸭掌洗净,去表皮及趾甲,洗净入有盐味的沸...
炖煮鸭掌:在锅中加入适量的清水,放入煮过的鸭掌,再加入花椒、干辣椒、香叶、八角、草果、桂皮等香料,加入适量的酱油、白糖和食盐,大火煮开后转小火慢炖约30分...
1、鸭掌洗净,锅里放清水,倒入黄酒及盐烧开,放入鸭掌煮5分钟 2、煮熟的鸭掌放到凉水中拔凉 3、用老抽、生抽、五香粉、胡椒粉、香油、姜末、葱末、花椒粉、盐做成...
1.鸭掌剖开成对半,以温开水冲洗后备用。2.小黄瓜切小段拍破;姜切丝、蒜头切碎备用。3.将作法1和2的所有食材拌匀并呈盘,均匀淋上芥末汁即可食用。麻辣鸭掌做法三...
步骤 1.鸭掌洗净,去脚趾。2.八角、姜、茴香、桂皮备好。3.鸭掌放水中煮3分钟,捞出。4.锅内放油,放麻椒、辣椒。5.加桂皮、姜、茴香、八角。6.放鸭掌。7.加料酒。...
麻辣剔骨鸭掌的做法步骤 1. 剔骨鸭掌洗净,葱切段,大蒜切片,土豆切2x2x2cm小块,干辣椒香辣酱就位。(香辣酱决定...
步骤1 鸭掌处理干净 步骤2 鸭爪下锅焯水,撇去浮沫 步骤3 锅擦干,下油,放糖炒糖色 步骤4 将焯过水的鸭爪控干水份,倒入锅内均匀裹上糖色 步骤5 鸭爪上色后,将八...
捷赛#麻辣啤酒鸭掌的做法 1.鸭掌放入开水中,加入白曲酒泡10分钟然后捞出待用(老酒也可以,曲酒比较香一点)2.材料和调料都准备好待用 3.打开自动锅,放入葱姜蒜...
麻辣蒜蓉鸭掌的做法 鸭掌是冷冻的,买回来泡水里,泡水一小时,中途换几次水!锅子放冷水,鸭掌一起下锅,水慢慢变热,用铲子翻动,等水开了,会有很多浮沫出来,...
麻辣鸭掌是一道色香味俱全的汉族小吃。先放入色拉油高火2分钟,再放入蒜末、辣椒片。放入鸭掌,高火3分钟。取出后沥...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
香辣鸭掌的做法及配料 | 鸭掌怎么做好吃又简单 | 芥末鸭掌的正宗做法 |
麻辣鸭掌怎么做 | 虎皮尖椒的做法 | 鸭子的做法大全 家常菜做法 |
鸭爪的营养价值及功效与作用 | 新鲜鸭掌多少钱一斤 | 鸭掌菜的功效和图片 |
孕妇可以吃凉拌鸭爪吗 | 返回首页 |
返回顶部 |