火上做锅留底油,把辅料炒香,把香锅调料炒香,依次放牛蛙,藕,芹菜,加酱油炒2分钟即可出锅。
1,牛蛙扒皮切块(这些可以叫卖牛蛙的人帮忙),黄瓜切片,大蒜瓣拍拍备用 2,牛蛙肉飞水,煮出浮沫(牛蛙很脏的)3,食用油和大蒜瓣放入微波炉大瓷碗中,加盖高火...
1、食材都准备好,牛蛙一般都是包杀,买的时候就请店家杀好,去掉内脏、去皮后洗干净。牛蛙的皮虽然也可以吃,但是...
虾卷原材料:茄子,虾仁做法:1、茄子切割成一厘米长段,去瓤,挖平空心。2、在茄子段上撒多一些的盐,腌十五分钟。...
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