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1. 鸭脖子初加工 解冻,冲洗干净后,加姜块50g、葱节50g、精盐100g ,料酒、硝盐,拌匀。腌渍约12小时,用水冲净,放入沸水中焯一焯。2. 制卤汁 干辣椒剪成节,其他...
一根鸭脖大概多少克一根鸭脖大概有200g。不过鸭脖大部分都是不能吃的骨头部分,而能吃的鸭脖肉只有50g左右。现在市场上有着各式各样的鸭脖食品,这也说明了鸭脖是...
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1.鸭脖洗净,放入开水中煮2分钟除血水,然后捞起过冷水,晾干备用。2.撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后,直接放入1.5公斤清水中加热稀释成液。3.卤水煮沸后放凉,鸭脖放入...
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卤鸭脖做法一,材料 食材,鸭脖子6只姜片4片卤水汁(李锦记)300毫升水700毫升干辣椒3只盐5克料酒30毫升 做法 1,锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜...
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卤味保鲜剂的使用方法为,每公斤熟食卤料中添加 20-50g,搅拌均匀并泡制数小时,既可将其随食物卤制、亦可将食物卤制后再浸泡防腐可以过程中加入也可以卤制后浸泡...
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绝味鸭脖100g有多少 | 100克鸭脖可食部分的热量 | 一根鸭脖可食用部分多少克 |
200克鸭脖的图片 | 一个鸭脖多少克 | 一个鸭脖的热量 |
210g鸭脖大概几个 | 鸭脖300g有多少块 | 150克鸭脖有多少 |
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