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鸭脖要卤多久才好吃



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卤鸭脖子的做法步骤图,卤鸭脖子怎么做好吃

转中火卤40分钟关火自然冷却入味即成。

卤鸭脖要卤多久

1、卤鸭脖的时间一般需要40分钟至一个小时。卤鸭脖的时间分煮和泡两个步骤,在卤鸭脖的过程中,并不是全程都在煮 2、先要在制作好的卤汁中煮8-10分钟,然后关火,...

鸭脖子怎么卤

卤鸭脖子 用料:鸭脖子6个 盐适量 酱油适量 啤酒1瓶(576ml) 八角2个 花椒10颗 葱、大蒜籽、姜适量 卤...

卤制鸭脖肉质怎么做才紧有嚼劲

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怎么卤鸭脖子

鸭脖洗净,冷水下锅煮3分钟捞出,油锅烧热放油,下八角、花椒、桂皮、干辣椒、草果、香叶等香料炒香,放鸭脖,加料酒、生抽和少许老抽,加盐、糖炒匀,加清水没过...

卤鸭脖要多少时间才能熟?

答:一般慢火卤四五十分钟就可以了,想要更入味可以久一些 2012-04-18 回答者: 倪雅FU 2个回答 1 你好鸭的酱鸭脖要卤多久?答:想入味好,就提前腌制,焯水,然后...

秒杀鸭脖店的卤鸭脖方法,具体步骤都有哪些?

将鸭脖煮好后捞出来,让它表面风干,然后再放进去浸泡,这样就更容易入味了,还有此卤水还可以用来卤制猪皮,鸡腿,...

鸭脖子怎样卤才能肉质松软?

鸭脖子想要肉质松软,首先选材也比较重要。选肉厚粗大的鸭脖,凉掉后不会出现肉贴着骨头,吃的时候也更有口感。卤的时候高压锅一般新鸭十分钟左右,老鸭20分钟左右...

卤水鸭脖的做法 卤水鸭脖怎么做才好吃

加入干辣椒段、花椒、姜片、蒜炒香。步骤7 再加入水烧开。步骤8 然后加入八角、桂皮、甘草、草果、茴香、香叶、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、盐、葱结调好卤水的味...

卤鸭脖子的做法?

加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤;八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整个卤汤滚,转小火1小时,香味四溢出,...

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