胃 鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品
1. 鸭肫是鸭子的消化器官之一,具体指的是鸭子的胃部,学名为“嗉囊”。2. 鸟类并没有真正的胃,它们的消化过程首先发生在嗉囊中,这个部位起到了初步消化食物的作...
1. 鸭肫,也称为鸭胃,是一种扁圆形的器官,其肉质紧实而耐嚼。2. 它以其独特的风味和悠长的回味而著称,不含油腻,深受各年龄段人士的喜爱。3. 鸭肫不仅是家常菜...
鸭胗是鸭的肌胃。鸭胗也叫鸭肫、鸭胃,鸟类的胃分为腺胃(真胃)和肌胃(砂囊)。腺胃壁薄,壁细胞分泌胃酸及各种消...
学名叫“嗉囊”(su 第四声、nang第二声)。又及:那叫“肫”(zhun 第一声) 鸟类的胃。例如:鸡肫、鸭肫。
鸭胗又名鸭肫、鸭肾,其实就是鸭的胃。
1. 鸭肫是鸭的胃部器官,也称为鸭胗。2. 鸭肫富含碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质,如烟酸、维生素C、维生素E、钙、镁、铁、钾、磷和钠等。3. 鸭...
鸭肫即鸭胃、鸭胗,鸭的肌胃。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁...
1. 鸭胗,又称鸭肫,是鸭的胃器官。2. 鸭胗呈扁圆形,肉质紧密而富有弹性,口感耐嚼,既无油腻感又滋味悠长,因此深受各年龄段人士的喜爱,成为一道受欢迎的佳肴。...
肫指鸡、鸭的胃。鸡肫也称“鸡胗”,鸡杂之一。禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储...
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