将鸭翅膀洗干净,放入锅中,倒入一罐啤酒 2.加入葱姜、八角、香叶、桂皮、糖盐、老抽、生抽,适量清水卤煮 3.待锅内汤汁收到浓稠状态,鸭翅上色后即可出锅。糯香鸭...
鸭腿剁成块。鸭腿和鸭翅中放进冷水里,加2片姜。大火煮开,然后把鸭翅和鸭腿捞出来,冲洗干净。请点击输入图片描述 ...
做法步骤:准备食材,普通的生抽老抽都可以。鸭腿焯水,洗去浮沫。热锅冷油,锅中放少许油,放入鸭腿,小火煎至表皮微黄。鸭腿盛出备用,锅中留底油,放入葱姜蒜和...
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步骤一:将鸭翅除净残毛后洗净沥干,从关节处切开,中翅部分再划上两刀以便入味。八角、桂皮、花椒洗净,干辣椒洗净后剪成两截,去籽,草果洗净用刀拍破;生姜切片...
步骤1、鸭翅抹上白酒腌制一天,晒一天。步骤2、郫县豆瓣酱、香叶、花椒、糖加水、盐、白酒煮成卤汁。步骤3、用卤汁卤...
1、鸭腿洗净,均匀切上几刀方便入味和熟透。2、加入调料,盐、料酒、生抽、红烧酱油、姜粉、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉。鸭肉如果不添加这些去腥味的调料...
制作方法编辑做法一材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。可乐鸡翅可乐鸡翅(9张)做...
晾好的鸭子从瓶子上取下来,把苹果切成几块塞进鸭肚子里 再将面包或是馒头浸透水,也塞进肚子里,可以用牙签将开口固定一下 把鸭腿末端和翅尖用锡纸包起来,烤盘也...
2.五花肉切片备用。3.准备醋血4.酸辣椒1小碗切碎备用。5.生姜切片,蒜拍碎,葱切断,五香茴香洗净。6.热锅倒入油,...
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