1.将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中,浸泡30分钟后煮滚备用。2.将鸭翅洗净,放入锅中,加入适量水、米酒、老姜,开大火煮滚,将鸭翅汆烫去腥,取出...
步骤1:鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。步骤2:放进锅里大火烧开,...
做法:1、鸭翅清水略洗一下,从翅膀关节处斩断,大的那根每面都用刀划个2、3刀,容易入味。2、放进锅里大火烧开,捞出浮沫。3、锅中底油,把葱、姜、花椒、桂皮、...
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1、做法一:(1)水阳三宝:鸭脚包,鸭翅,水阳香干;分别洗干净,鸭翅剁半备用。(2)香干切块,姜切片,蒜切半,葱切末备用;干净碗里放入一勺料酒和一勺老抽备用。(3)...
水阳三宝的做法步骤 1 水阳三宝:鸭脚包,鸭翅,水阳香干;分别洗干净,鸭翅剁半备用。2 香干切块,姜切片,蒜切半...
【做法】:1、把鸭翅上的毛用钳子拔掉,然后冲洗干净,再从鸭翅的中间关节处剁开,分开翅尖和中翅。所有处理好的鸭翅放入锅中,加入没过鸭翅的清水,放入料酒,大...
制作步骤:1. 鸭翅洗净沥干水分 2. 准备容器和一包大喜大微辣的烤肉酱 3. 鸭翅放入容器中,倒入一半的烤肉酱 4. 接着放鸭翅,倒入剩下的烤肉酱 5. 搅拌均匀6...
12.用锡纸把鸭翅和鸭腿包裹住,避免在烤制的时候容易糊,表面撒上迷迭香。 13.烤箱预热200度,把烤架架到烤箱的旋转扭中,在下层放一个烤盘,接鸭油用。开始烤制,时间根...
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