鸭掌如何卤法

发布时间：2024-07-08 14:47
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香辣卤鸭掌怎么做?

1茶匙 香辣卤鸭掌鸭翅的做法 1.先把鸭掌鸭翅洗干净，鸭掌最好剪指甲，本人懒癌，就没有剪了。2.把鸭掌鸭翅放进锅里...

卤鸭掌的做法窍门

锅里放油倒入小米椒生姜八角翻炒片刻，然后三分之一瓶海天一品鲜酱油放入小半碗水！水开后倒入香叶花椒继续煮，煮沸...

自制卤鸭掌怎么做好吃又简单,做法图解分

自制卤鸭掌的做法 主料 鸭爪 ：鸭爪 辅料 茴香 老抽 盐 味精 老酒 糖 ：3颗茴香 其他因个人口味 具体步骤 第一步 1.卤鸭爪之前先准备盐和生姜起锅烧开水 第二步 2...

当零食一绝卤鸭掌

展开全部 卤鸭掌 食材:鸭掌、花椒、桂皮、八角、香叶步骤:1、鸭掌冷水下锅,料酒、姜片去腥;2、热油,鸭掌加生抽老抽上色;3、放入香料和酒大火煮开,小火慢炖半小时。 已赞过 已踩过< ...

卤鸭掌是怎样做出来的???

原料主料:鸭掌 600克 鸭翅 600克 调料:丁香 3克 花椒 5克 桂皮 3克 八角 3克 茴香籽[小茴香籽] 3克 草果 3克 白酒 5克 盐 50克 白砂糖 10克 酱油 100克 陈皮 5克 ...

卤水鸭掌的做法和潮州卤水猪脚有什么区别

2.鸭掌剪掉指甲，鸭脖去筋膜待用 3.鸭掌、鸭脖飞水待用 4.坐锅起油，菜籽油烧热后下猪油融化 5.油温六成热时下冰糖...

香辣卤鸭掌是怎么做的啊?

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卤鸭掌的家常做法 卤鸭掌的做法

1、食材：鸭掌500克、卤汁1碗、葱适量、姜适量、蒜适量、香叶少许、桂皮少许、八角少许、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖少许。2、首先需要把鸭掌剪去指甲洗净...

自制卤鸭掌的做法步骤图,自制卤鸭掌怎么做

自制卤鸭掌的做法 第一步：洗干净，剪掉指甲第二步：少许油，葱段，生姜，加冷水，鸭掌一同放入第三步：三分钟后，...

卤鸭掌怎么做?

1.卤水制做: 锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒粒,下姜片,蒜片翻炒出香味,再加入高汤；八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,老抽,生抽,蚝油,盐,糖,转大火至整...

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