鸭头怎么做好吃又简单方便1、主料:鸭头1000g、老卤适量、花椒适量、小茴香适量、八角适量、干辣椒适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量。2、老卤取出解冻,另外准...
1、食材:鸭头4个、麻辣火锅底料半包、肉桂1块、茴香适量、生姜适量、七星椒适量、香叶适量、料酒适量、老抽适量、盐适量。2、锅里烧开水,加入姜片黄酒,鸭头过水...
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1袋 卤鸭头的做法 1.准备好所有的材料,做卤味,调料就是特别的多;请点击输入图片描述 2.这可是卤的调味包,里面都...
干辣椒剪成节,其他香辛料清水稍泡,沥水。红曲米加清水1200g熬出色,沥渣留汁水待用。净锅上火,放油烧至三成热,下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜葱稍炒,掺入鲜...
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1、材料:鸭头6只。2、配料:香菜。3、调料:花生油、料酒、酱油、蚝油、豆豉(临时代理黄豆酱油)、盐,八角、桂皮、陈皮、花椒、干辣椒,姜、蒜。4、鸭头拨尽细毛...
鸭头有很多做法,像南京的咸水鸭,四川的红卤还有武汉的周黑鸭系列做法,今天给大家分享一个周黑鸭的做法,首先制作高汤 鸡架20斤 牛骨5斤 鸭架5斤 猪腿骨10斤全部...
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鸭头葱姜料酒焯水,然后放入卤水里面卤制20分钟,再焖上十分钟,这样的烧卤鸭头就卤好了
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