分享鸭翅膀的美食制作
1,鸭翅洗净,从中间关节处剁开,整形备用。(按关节切小,容易烹调,也整齐) 2,焯水去腥。起锅,冷水,开大火,放入鸭翅,葱结,料酒,焯水,去浮沫,去血,去腥。完成后,鸭翅捞出后,用清水冲干净...
步骤1鸭翅尽量买新鲜一点的,有些事冻了好久的,谁知道具体有多久呢2锅里放入适量水,放入鸭翅,再倒入少许的料酒去腥儿3大蒜切片4生姜切片备用5芹菜洗净切小段儿6...
1、鸭翅尽量买新鲜一点的,有些事冻了好久的,谁知道具体有多久呢。2、锅里放入适量水,放入鸭翅,再倒入少许的料酒...
适量 红烧鸭翅的做法 1.鸭翅对半切开,飞水。(原汁留着备用)2.热锅冷油,先把尖辣椒煸出辣味,放入葱段和姜片 3.倒入鸭翅,煸炒均匀 4.倒入料酒、酱油、糖和八角...
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1、食材:鸭翅适量、八角5个、花椒2g、大葱10g、生抽10ml、食用油10ml、生姜1块、料酒10ml、老抽10ml、冰糖6g、桂皮1块。2、准备好鸭翅中,冰糖、生姜、桂皮、八角...
1、原料:鸭翅300克。配料:八角2颗、桂皮2小块、干辣椒4个、草果1个、大蒜2瓣、花椒约10颗、生姜、老抽、鸡精、蚝油、料酒各适量。将鸭翅除净残毛后洗净沥干,从...
步骤 1.翅中去毛洗净。2.将陈皮、山楂片、八角、桂皮用纱布包成料包。3.热锅下油,放入冰糖小火炒出糖色。4.放入翅中。5.翻炒上色。6.放入葱段和姜片。7.翻炒出香...
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