1.1.准备好鸭翅和调料 2.新奥尔良烤翅粉加水拌匀鸭翅后,放入冰箱腌制10小时 3.每隔一小时翻动鸭翅一次,腌制时最好...
1.食材取好备用 2.把鸭翅水洗干净,并用刀在鸭翅上面划两刀,腌制时好入味 3.葱、青辣椒切段,姜、蒜头拍碎备用 4.腌制30分钟(把姜、蒜头放入;然后加入适量的盐,...
1.选用新鲜鸭翅。买回来的鸭翅如果是冰冻的,提前解冻好。2.生姜,蒜头适量。3.鸭翅去尽残毛,洗净,从关节处斩成段,留用翅根部分。入加食盐的凉水锅内焯除血水,...
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葱切段。3. 鸭翅切小块洗净沥干。4. 备一大碗,放入切好的鸭翅、姜丝、干辣椒、指天椒、葱段、胡萝卜丝和腌料腌20分钟。5. 烧锅下入少许油,倒入腌好的鸭翅,中小...
步骤 1.将鸭翅膀洗干净,放入锅中,倒入一罐啤酒 2.加入葱姜、八角、香叶、桂皮、糖盐、老抽、生抽,适量清水卤煮 3.待锅内汤汁收到浓稠状态,鸭翅上色后即可出锅...
1、准备好新鲜鸭翅,洗净后,用清浸泡15分钟。2、放案板上切去翅尖后,再剁成二节。3、放入清水锅,加盖大火,焯水。4、滚开后,关火,捞出鸭翅洗净沥干。5、重新...
步骤1鸭翅1.5斤洗净,控干水分备用,水分一定要控干,不然腥味儿会很重 步骤2 准备卤汤:清水2500毫升起锅,依次放入卤料包、生姜、辣椒、花椒、冰糖、白酒、料酒...
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用来做成卤鸭翅。鸭翅焯水锅里加入水再加入香料,冰糖,葱,姜,蒜,甜面酱,还有一点浓汤宝煮开再转小火煮两个小时...
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