北方麻辣鸭脖夏天是旺季。卤肉的淡季旺季不是区别很大,一般的还是旺季比较长,从春天三四月到秋天十月份都是旺季,...
把藕切成小指粗细的长条(嫌藕丁夹着麻烦),姜末炝锅,放很多花椒和干辣椒炒香(只要不怕辣),倒入藕条,放盐、糖、白醋(...
会严重,你属于中度发烧,饮食一定要注意
你好,最好是不要吃,怀孕期间应该要尽量避免食用生冷、辛辣刺激性的食物,为了安全起见最好是不要吃,如果一定要吃也要尽量少吃,而且过辣的食物对胃肠道也是会有一定...
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做法:1、洗净新鲜的小土豆,不去皮;2、锅中加水,放入土豆,大火煮开,再中火煮10分钟然后捞出,控干水分;3、锅中油适量,炸煮好的土豆,等到表皮微皱的时候捞出来...
要看你的店的规模和面积,如果超过50平,可以申请食品经营许可。
1、周黑鸭的腌制和配料 要想要周黑鸭入味,必须要先腌制。一是可以使味道更重,二可以去掉腥味。配料如下:姜片15克...
一般人只对胭脂红色素比较熟悉,但只放这种色素卤出的鸭脖颜色太红、不自然。红曲红是一种源于天然的食用色素,是用红曲米经酒精萃取、提纯制成的。流程:1、炒锅置小...
〈中辣,加辣。不辣〉注:水性辣椒精呈水状,辣度高但不耐高温,一般用法是将鸭脖卤好后捞出,盛装出部分原汤,放凉后加入水溶性辣椒精,然后放入鸭脖浸泡,这样泡过的鸭脖...
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