红酸汤鱼:1.将西红柿片、姜块、干辣椒煮沸,捞出只要水,放入红酸汤、木姜子和蒜,搅拌后放入鱼,煮熟即可,上桌后放入葱、豆腐和各种蔬菜。(这是目前各地流行的做...
酸菜鱼火锅的好吃做法二 锅底用料:凯里红酸汤100ml,贵州米酸汤50ml,番茄300g,鱼腥草20g,四川榨菜20g,黄豆芽100g,草鱼1条,生姜20g,香葱1棵,青蒜100g,盐...
老姜切片,香葱切段,青蒜切段。 中火加热炒锅中的油至5成热,放入老姜片和香葱段煸炒出香味,投入番茄块煸炒2分钟...
食材: 鱼一条,大点比较好,最少两斤多才够吃 干红椒 生姜 大蒜 青蒜苗 番茄 剁辣椒 盐 老抽 料酒或白酒 蚝油 花椒...
酸汤火锅 首先是贵州凯里酸汤的做法步骤 1. 大米淘洗干净加1000毫升水煮成粥备用。2. 50克面粉加100毫升水调散,剩...
酸菜鱼 食材准备:黑鱼片 (草鱼 鲢鱼)、青酸菜、料酒 1勺 、盐 少许 、蛋清液、淀粉 、食用油 少许、香姜蒜...
苗家酸汤做法:需要食材:盐、西红柿、白酒、一个可以密封的罐子 步骤:1.把西红柿洗干净、切块。2.将切块的西红柿...
1、做米饭时把大米淘好放在锅里,多加些水烧开。2、开后2~3分钟就把上层的清米汤倒出来,下面的米和水留着继续煮成...
在鸡肉洗净后,烧开豆浆,然后改用微火煮,分2-3次下入鸡片,每次约隔10分钟掺入适量酸汤点制,点制时用勺轻轻搅动...
做法:1、首先把鱼洗干净,在锅里倒入油,待油人后把鱼放进去过一下油,(约半分钟),关火把鱼捞起装盘(油不要倒)。2、把之前锅里的油油热下,放如大蒜爆香后加...
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