把酱油、盐、绍酒抹在鱼身上,将鲫鱼放入炖锅内,加入鸡汤,放姜、葱和蚝干粉,烧沸,加入豆腐,用文火煮30分钟后,下入青菜叶即成。【蚝干豆腐汤】材料:蚝干200...
展开全部 准备材料:核桃仁50G,花生30G,猪骨500G,胡萝卜1根,玉米1根,大蚝干 5个,蜜枣 2个,盐适量,姜片3片 1、将准备好的花生和核桃提前用清水泡软备用。 2、...
1、生蚝干和紫薇花、火腿煲汤比较好。2、原材料:紫薇花4朵,生蚝干500克,香肠末5克,干平菇10克,烟笋10克,白胡椒粉、盐、米酒、生抽、鸡精、老母鸡汤、生姜片...
1、蚝干由于太硬做菜不易入味,通常都用来煲汤,可以提鲜。\x0d\x0a2、煲汤前要用先水泡半个小时 。如果很怕腥味,可以用清水洗净后,放在滚开的沸水里煮几分钟飞...
1. 精选食材:首先,将紫薇花去萼残渣,洗净后细细切成丝状。生蚝干肉需仔细拣选,确保无沙无杂质,并清洗干净,控干水分后剁碎。此外,火腿肉、烟笋和平菇都需要...
作法:1、将蚝干清洗,切割成片状。2、锅置火上,放进食用油烧开,下大蒜煸香。3、倒进虾油,加水烧开,添加水、花生粒、食盐煮沸。4、添加蚝干、葱丝,用淀粉和面...
主料:猪扇骨1块、蚝豉干2个、对虾4个、花菇8个 辅料:姜适量、盐适量、瑶柱适量 具体做法如下:1、扇骨,花菇,对...
一、牡蛎蒸米饭 『原料』:牡蛎、酱油4大勺,辣椒面1小勺,切好的葱1大勺,蒜蓉1大勺,香油、芝麻、胡椒粉各少量 『做法』: 1、牡蛎去壳,用盐水洗净并除去水份。 2...
烹饪步骤:1.狗爪豆清洗干净切块,准备些五花肉、蚝干、蒜蓉、九层塔。2.多点油将五花肉煎至金黄后加蒜蓉爆香,然后加切好的狗爪豆、蚝干、九层塔、适量加点清水焖...
1、事先把生蚝汆水,可以让蚝肉更紧致,也防止它在炒制过程中出水 2、只需利用姜、葱、酒去腥,蚝油点睛,这道姜葱生蚝就很鲜美啦 蚝干排骨粥 材料 广东人对粥食喜...
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