主料 粗辣椒面30g 黑芝麻(按自己喜好加)30g~50g 菜籽油100ml 八角2颗 草果1颗 桂皮1小块 花生碎50g 花椒3...
1、主料:大豆油5000克、菜籽油2500克、中粗二荆条辣椒面1000克、细子弹头辣椒粉500克、脱皮白芝麻300克。香料:桂皮50克、八角50克、小茴香25克、白芷15克、香茅...
自制红油的做法步骤 1 做红油的材料。2 把熟花生用擀面杖擀成粗颗粒状。3 辣椒碎里加入适量的精盐。4 辣椒碎里加入适量的清水,水不要太多,辣椒碎感到湿润即可。5...
一:自制辣椒油 自制辣椒油 详细的配方有:泡椒酱200克,植物油1400克,猪油200克,泡透干辣椒200克(香料):小茴...
制作方法:1、选用含水量在12%以下的红色干辣椒,要求辛辣味强,无杂质,霉变;2、新鲜植物油入锅中,旺火使油沸腾熬...
做法:1.准备原料。草果和砂仁用刀拍裂,方便释放香味;干辣椒去把儿,剪成段。2.炒辣椒:炒锅烧热,倒入少许食用油润一下锅,然后倒出,留下所谓的“扒锅油”,下...
红油辣椒油材料 辣椒粉50克 菜籽油150克 花生15克 芝麻5克 盐3克 香油15克 制作过程 1、花生烤熟,去皮敲碎...
1、将红干尖椒洗净泡一下,剁碎。2、将花生油倒进锅里,加热到四十度时放入辣椒碎。3、小火慢慢加热五分钟左右,至油呈红色时离火。4、将油倒在碗里放凉,沥出渣为...
1、原料:二荆条干辣椒500克,子弹头干辣椒250克,八角20克,桂皮20克,香叶10克,白芷8克,砂仁15克,白芝麻250克,菜籽油5千克,姜、葱、芹菜末、香菜末、蒜米、...
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