1.温水:腐竹掰成小段放在盆子内,往锅内加入适量温水,再往锅内加入少量食用盐,浸泡5~7分钟之后,软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。2.需要注意泡发的时间越久,...
腐竹快速泡发的方法是用沸水烫一下、用冷水浸泡、加入少量碱水、加入一些酸性食材、用电饭煲泡发。一、用沸水烫一下...
方法一:用微波炉泡发腐竹也是一个不错的办法,用带盖的容器放没过腐竹的水量,高火加热三至五分钟,根据腐竹量多少而定,就很快发好了,对于上班族们是很省时的哦...
1、将腐竹掰断:浸泡腐竹前,要先用手将腐竹掰断,长度可根据个人喜好来定;2、开始泡发:将腐竹放进盆子里,加入40-50℃左右的温水进行泡发;3、加入食盐:浸泡过程...
腐竹怎么泡才快 方法一 泡发腐竹时,最好使用凉水浸泡,这么不光可以使腐竹的滋味不丢失,外观也对比规整洁净。可是凉水泡发腐竹所需的时刻较长,一般需求4到6个小...
凉水泡发腐竹所需的时间较长,通常需要4到6个小时,如果着急下锅可以用温水代替凉水,也能使腐竹浸泡得软硬一致,时...
教你如何快速泡发腐竹
腐竹最快最松软的泡发有微波炉泡法、盐水泡法、醋泡法等。1、微波炉泡法 用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,不少家庭...
1、购买一些优质腐竹,要比普通腐竹泡发快,口感好。将腐竹剪成小段,比整根泡要快得多。把腐竹段放进盆子里,倒入4...
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