1、鸡胸肉洗净后撕去表面筋膜,切成手指粗细的长条,然后加入盐、酱油、白酒、辣椒面、花椒面、白胡椒、蜂蜜等调料...
无骨鸡柳的做法:用料: 鸡胸肉600g、盐1/4茶勺、五香粉1/2茶勺、 白胡椒粉1/4茶勺、 料酒 1大勺、色拉油1茶勺 、...
鸡柳的腌制调料配方:用料:鸡胸肉1斤、鸡蛋1个、盐适量、料酒2勺、生抽1勺、白糖2勺、白芝麻适量、水4勺、白胡椒粉...
1、鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些。2、切成粗条备用。3、加入盐,胡椒粉,料酒鸡蛋清腌制半小时。4、蛋黄搅拌成鸡...
将鸡柳切成4cm长的段,用清水冲洗干净。 将鸡柳放入盆中,加入盐、糖、生抽、老抽、料酒、姜片、葱结,将所有调料用手搅拌均匀,让鸡柳完全裹上调料。 盖上保...
无骨鸡柳的制作工艺 无骨鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,食用...
首先把鸡柳裹上一层薄薄的生粉,裹匀再放到鸡蛋液中,均匀沾满鸡蛋液,放入面包糠中滚一下,抖抖掉散落的面包屑。依...
制作步骤 1.鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。3.锅中油八成热时...
1、准备材料:鸡胸肉300克,油200克,盐5克,胡椒粉3克,料酒5毫升,鸡蛋2个,面包糠50克,面粉50克,玉米淀粉2茶匙 2、将鸡胸肉洗净切成手指粗的鸡柳条。3、鸡柳...
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