做法如下:1、鳙鱼头开成两边,洗净备用。2、嫩豆腐切成片,用凉水泡着备用。3、生姜去皮切成片,香葱切成段。4、清...
1,主辅料:洗净鱼头、豆腐、葱姜。2,豆腐切块、葱姜切丝。3,热锅冷油,放入鱼头、中火煎制。4,两面煎制定型后,放入葱姜丝。5,开大火,先后烹入醋、料酒。6,...
步骤 1.锅中倒油烧热,放入鱼头两面煎黄。步骤 2.葱姜蒜,切好备用。步骤 3.鱼头两面煎黄,放入葱姜蒜炒香。倒入沫过鱼头的开水。步骤 4.鱼头汤炖的大白的时候放入...
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胖头鱼可以炖豆腐。胖头鱼炖豆腐 胖头鱼我是第一次做、按我哥教的方法做的、完美、是家的味道啦、用料 胖头鱼 一...
鱼头炖豆腐做法一,材料 胖头鱼头1个(约500克)豆腐200克 香葱2棵生姜1小块 大蒜3瓣淀粉适量 食用油30克酱油2小匙 料酒大匙胡椒粉1小匙 精盐1小匙白糖1小匙 味精0...
1.鱼头洗净,切成两半。2.生姜去皮切片,香菜切段,葱切段。3.将豆腐切成小块。4.锅烧热,用姜抹锅底。5.在锅里放油...
做法:1、鱼块清洗干净,然后放入葱姜料酒,东古一品鲜腌制一下,大约腌制5分钟左右即可 2、然后净锅上火烧热,放入...
1、需要准备胖头鱼头、豆腐、葱、胡椒粉、姜等材料。2、热锅宽油;油热后下大卸八块的鱼头,炸至定型即可;3、把分解了的鱼头依次下油锅炸;4、炸好的鱼头盛出备用...
鱼头炖豆腐的做法:用料:豆腐1块、胖头鱼一个或半个、大蒜半头、生姜2片、盐6克、食用油适量、鸡精少许、清水适量...
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