老卤鸭头做法

发布时间：2024-05-20 15:05
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徐州卤水鸭头的怎么做?

1.鸭头拨尽细毛,洗干净。香菜洗好备用。姜、蒜拍爆。2.放少许花生油,爆香花椒、干辣椒和豆豉,加水,放入姜、蒜、八角、桂皮、陈皮、酱油、蚝油、盐,稍煮出味。3.将...

卤鸭头的配方

1、将新鲜鸭头清洗干净，将气管、淋巴等杂物清除干净。2、将新鲜香料（香叶、桂皮、八角、陈皮、山楂等）用清洁纱布...

卤鸭头做法

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卤麻辣鸭头的制作方法

倒入生抽和老抽，再撒入糖和盐，大火煮至卤汤沸腾，转小火焖煮1小时，香味溢出时，卤水搞定 然后将鸭头放入制作好的...

卤鸭头要怎么做做法?

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卤鸭头要怎么做做法?

卤鸭脚的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：卤 卤鸭脚的制作材料：主料：鸭掌1000克 调料：白酒10克,盐5克,冰糖4...

卤鸭头怎么做

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家常鸭头炖的做法

清洗干净的鸭头冷水下锅焯一下水，烧开后再给它煮三分钟的时间捞出来冲洗干净。汤锅加入水，把焯好水的鸭头放入锅中，我们来给它卤一下，加入生姜，葱结，再加入点...

鸭头怎么卤好吃

香料：花椒、大料、桂皮、香叶。卤鸭头 美味凉菜卤鸭头的做法步骤：1、鸭头充分洗净、拔掉残留的细毛备用。2、葱切...

鸭头怎么卤好吃?

香料:花椒、大料、桂皮、香叶. 卤鸭头 美味凉菜卤鸭头的做法步骤:1、鸭头充分洗净、拔掉残留的细毛备用.2、葱切长段、姜拍破备用.3、香菜去掉老根后用清水洗净备用...

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