卤毛豆的做法 :热锅下油,蒜头,葱,八角,桂皮,草果香叶,干辣椒。放入生抽,少量老抽,鸡精,少量盐,蚝油。加...
1. 先将长豇豆洗净凉干。2. 将凉干的长豇豆切碎。将蒜头切碎。3. 将切好的长豇豆和蒜末装进玻璃瓶(我用的是豆腐乳的瓶),加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用...
卤毛豆的做法 :热锅下油,蒜头,葱,八角,桂皮,草果香叶,干辣椒。放入生抽,少量老抽,鸡精,少量盐,蚝油。加...
1.鸭脖子2-3斤,洗净摘除脂肪油,洗的时候加点醋更容易清洗。2。用盐15克,料酒60克,葱2根,姜50克,干辣椒30克,...
正宗绝味鸭脖做法:我们现在依照2斤的量来放卤料,自己可以按照比例做。1.鸭脖子2-3斤,洗净摘除脂肪油,洗的时候加...
鸭脖 5 鸭叉 4 毛豆 藕片 2 3
绝味鸭脖毛豆食物:毛豆,八角,小茴香,桂丁,砂仁,生抽,香叶,蒜头,麻椒,盐,干红辣椒。作法:1.将并没有拨壳新鲜的毛豆,把它清理干净,干红辣椒裁成段。2...
最早传统做法,是将面饼加鸡蛋摊熟了,抹上秘制酱料,卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开,出现了改良版本。...
1、卤味肉制品 喝酒如果只是为了放松,适当地喝一些还是不错的。这时候就需要一些可以略微填饱肚子的卤味小菜,比如...
绝味鸭脖 难怪叫“绝味”,“此味一绝”——招牌鸭脖香料“用得足”,相互糅合得“恰到好处”,卤得“入味”,辣得“劲道”,“越吃越想吃”;毛豆和藕片也“不错...
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