做法 1、藕刮皮洗净,切片片备用。2、蒜拍扁切碎,从切粒。3、醋、盐、糖、生抽和鸡精混合调成酱汁。4、热锅倒油,放入蒜爆香。5、放入藕片翻炒至8成熟。6、倒入酱...
1. 嫩藕洗净,去皮,切成菱形条状,加入适量盐拌匀,待藕出汤后控去水分;2. 木耳和红辣椒洗净,切成方丁;3. 面粉加入盐、味精、发酵粉,用清水调成面糊;4. 炒锅...
1、先把莲藕打皮洗干净,香菜也洗干净放在一起备用。2、再把莲藕切片备用。3、烧半锅水,水滚后把莲片放下去,水再次开可以捞出来。喜欢吃脆爽的藕片就不要煮太久...
做法:1.草果和豆蔻用刀背敲裂,藕去皮切厚片,放入锅中,同时放入五花肉,放入花椒、茴香、八角、干红辣椒、桂皮、香叶、姜。添加盐、老抽、白砂糖、料酒。加清水...
1、准备一节切好的藕片。2、干红辣椒切段。3、热锅凉油爆香干红辣椒。4、倒入藕片翻炒均匀滴水炒2分钟。5、倒入蚝油...
(1)藕洗净切薄片;五花肉切薄片,拌入酱油、淀粉腌拌备用;泡椒切三角形。(2)热油锅将肉炒至7成熟,盛起;另起...
绝味藕片——入口脆嫩 味鲜爽口 绝味藕片藕香浓郁,口感浓粘而舒适, “甜、软、绵、香、辣”。莲藕味甘性平,有消炎化淤、清热解燥、止咳化痰之功效,又因富含淀...
做法步骤:第1步、莲菜洗净去皮。第2步、切薄片,大约3毫米。第3步、水开后,倒入莲菜,一分钟左右即可,捞出过凉水,再捞出沥干水分。第4步、葱切丝,香菜切段。...
这是湖北农村的一种做法,待要吃时,可蒸,可炸,佐餐下酒,可口开胃,齿颊生津。炒滑藕片:选用白嫩的莲藕,去掉表皮,洗净,...
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