糖醋排骨的做法极其简单:猪小排用清水洗净后,晾干水分。锅内倒入一勺油,烧热之后,放入姜片,爆香。再放入排骨,...
首先准备所需材料:排骨、葱姜蒜等所需食材及其用量。先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净,锅里放入少...
在哈尔滨制作一道美味的糖醋排骨,首先选择优质的猪排骨,特别是肋条排和带有脆骨(燕翅骨)的部分,每1000克排骨应含有约2千克的肉质。原料处理至关重要,将排骨...
【懒人零失败糖醋排骨】不油不腻,能多吃一碗饭,马住试试!
1.排骨分开斩成段,加盐、姜片、葱段、花椒拌匀码入味,上笼蒸至肉离骨时取出,晾干水分。2.锅中放油,放入排骨炸至色浅黄、表面水分将干时捞出。3.净锅中加水、排...
零失败高升排骨!1酒、 2醋、 3糖、 4抽、 5水,记住这个秘诀,你做出多少排骨都不够吃
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糖醋排骨既好吃又开胃,糖醋排骨的制作需要4道工序,下面我就具体描述糖醋排骨的做法。原材料:精排骨4根(约600克...
首先,我们需要准备以下食材:猪排骨500克、生姜适量、大蒜几瓣、葱两根、料酒、生抽、老抽、白糖、香醋、盐、白胡椒粉、淀粉和食用油。将排骨洗净后,切成大小适...
第二步起锅旺火,下油热至200℃放入排骨,等排骨炸成金黄色再捞出。第三步下素油烧热,加入白糖炒糖色,开始冒黄色大泡时,加入骨头汤,下排骨、白糖,用小火收汁...
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